Visiteet Gouter a la Ferme Ferme de la Rochette Le Bernard Concert Exposition 28 août Balade Vélo Patrimoine Parking de la mairie Le Bernard Concert Exposition 11 septembre

Histoire de FamilleL’histoire de L’Auberge des Glazicks remonte à 1870, du temps où celle-ci était encore une maréchalerie. Le travail devenu plus difficile au début du 20ème siècle, la grand-mère d’Olivier Bellin décide d’ouvrir une ferme et d’y mettre la famille au travail. Les produits sont ensuite servis dans un restaurant, installés en lieu et place de la les ouvriers et habitants du village se retrouvent au déjeuner autour de plats traditionnels et lors de grands banquets et mariages avec les classiques bretons comme les Saint-Jacques, Homard à l’américaine, Gigot d’agneau, Noix de veau ou plateaux de fruits de mer. La transmission se fait de mère en fille et Olivier grandit, souvent présent aux côtés de sa mère, en cuisine, prêt à goûter chacun des plats qu’elle y prépare. PParcours du ChefSans réelle vocation, sauf celle d’être gourmand, Olivier Bellin part faire son apprentissage au Lycée Le Paraclet à Quimper. Il y rencontre le Chef Jean-Pierre Guillaume qui va l’aider à motiver son parcours avec passion. En 1991, il remporte le concours de Meilleur Jeune Chef de l’Ouest, ce qui lui ouvre de nombreuses portes. Il choisit les Landes, à Magescq, chez Jean Coussau et découvre les produits du Gers, foie gras et champignons, saumon de l’Adour, gibier et truffe. A Pont Aven, plus près de ses racines, Olivier entre ensuite dans la brigade de Guy Guilloux, à La Taupinière. C’est certainement ici qu’il apprendra à sublimer les plus beaux produits de la jour, le célèbre Chef Joël Robuchon vient déjeuner au restaurant. Olivier en est un fan, tout autant qu’une adolescente peut l’être d’un chanteur à succès. Chez lui, il prend soin de collectionner toutes les coupures de presse qui évoque son travail. Sa seule obsession est d’un jour travailler pour lui. A la fin du repas, le Maître passe en cuisine. Olivier lui a préparé un Bar grillé au four avec quelques petites crêpes de pommes de terre et, discrètement, a su ainsi se faire remarquer. Pour l’heure, il faut pourtant passer par le service militaire, dans les cuisines du Quai d’Orsay puis bientôt au service personnel du Ministre des Affaires Étrangères, une autre belle Bellin rejoint ensuite la Suisse, chez le Chef créatif et inspiré Denis Martin. Il y découvre une approche de la cuisine graphique, épurée, faite de lignes et de traits. Au bout de six mois, le secrétaire de Joël Robuchon l’appelle pour lui proposer un poste. 5 jours plus tard, il est prêt à commencer à Paris, au restaurant Jamin, épaulé par Frédéric Anton et Benoit Guichard. Le rêve dure deux ans à la fin desquels Olivier Bellin rejoint l’Auberge Bretonne de Jacques Thorel, à La Roche-Bernard. Un an plus tard, il décide de reprendre les cuisines de l’auberge familiale, à Plomodiern. Après un démarrage difficile, qui l’oblige à séjourner 6 mois chez son grand-père en Bourgogne et où il en profite pour visiter les tables locales et découvrir les produits et recettes régionales, il devient officiellement le Chef de la maison en février deux années, il retrouve la clientèle que s’est construite sa mère, composée d’ouvriers et de familles venues célébrer baptêmes et mariages. Bientôt, il veut se lancer le challenge de faire profiter de tout son apprentissage et d’apporter une table de renom à son village natal. En février 2003, Gilles Pudlowski remarque son travail et publie un article dans le magazine Le Point. L’effet est immédiat qui lance définitivement la maison vers les hautes sphères de la gastronomie. L’année suivante, le Guide Michelin le repère et en 2005 lui décerne une première étoile. L’opération Food France d’Alain Ducasse apporte aussi une visibilité extraordinaire à Olivier Bellin et le motive à relever le challenge de la deuxième étoile. Elle arrive en 2010 et son impact va au-delà de toutes les attentes, au point de déstabiliser toute l’équipe et le Chef lui-même. Propriétaire depuis 2014, Olivier Bellin a trouvé désormais un bel équilibre dans sa maison classée désormais parmi les Relais & Châteaux et Les Grandes Tables du Monde. De quoi lui permettre d’atteindre bientôt de nouveaux horizons…​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​Esprit de la cuisineDissimulée derrière la pureté de produits sélectionnés avec une extrême rigueur, la cuisine d’Olivier Bellin est marquée par la technique. L’homme est un véritable auteur qui cherche à rendre ses plats parfaitement lisibles, cohérents et représentatifs de sa région. Le Chef veut raconter son terroir, celui de la pointe Finistère, avec goût et force et n’hésite pas à associer les produits tripiers aux profondeurs de l’océan comme cette langoustine mariée à un crémeux au boudin noir ou le pied de cochon à des coques en farce où de nombreux cuisiniers évoquent une cuisine entre terre et mer », lui a créé une véritable écriture terre + mer ». Aussi, ses recherches sur le blé noir lui ont apporté une signature unique, créant par exemple un beurre parfumé étonnant ou une glace carrazin » caramel et sarrazin. Ce produit authentique du Finistère se retrouve alors décliné dans nombre de ses compositions. Comme dans le Kig Homardz », son interprétation du Kig Ha Farz, plat traditionnel local, où il allie cochon, blé noir et homard dans une subtile modernité bluffante. Ici, la cuisine a du caractère tout en montrant une certaine et délicate élégance. Réservez votre table par téléphone au +33 2 98 81 52 32Esprit de la salleDans la salle aux couleurs douces, riche de grands espaces entre les tables et ponctuée de quelques détails sculptures en bois flotté ou vases en céramique de Zavella, l’équipe accompagne avec délicatesse le travail d’Olivier Bellin. Elle attise la curiosité des clients sur la qualité des produits de la région et la belle histoire du lieu. Tout en observant, à travers la large baie vitrée, la route des nuages sur la baie de Douarnenez, on se laisse ainsi raconter la cuisine du Chef et son amour du Finistère, avec décontraction mais non sans rigueur et efficacité indissociables des plus belles l'univers de notre céramiste Nathalie DerouetNous informons notre aimable clientèle que nous n'acceptons pas les chiens. Réservez votre table par téléphone au +33 2 98 81 52 32LLa CaveL’Auberge des Glazicks dispose d’une cave riche de plus de 700 références, ouverte sur l’ensemble des régions de France. Du Languedoc Roussillon à l’Alsace en passant par les incontournables Bourgogne et Bordeaux, la carte des vins suggère de compléter l’aventure finistérienne avec quelques-uns des plus beaux flacons. Des vins puissants aux nez profonds ou aux saveurs plus minérales se laissent ainsi découvrir pour des harmonies pleines de justesse avec les plats du Chef Olivier Bellin. Partez également à la découverte des producteurs locaux, et déguster des vins typiques du fief vendéen qui exprime à eux seuls toute la richesse du terroir Guide Michelin 2 étoiles depuis 2010Gault&Millau 17,5 / 20 – 4 ToquesMembre des Grandes Tables du Monde 2012Relais & Châteaux 2017Olivier Bellin Chevalier des Arts et Lettres 2011Trophée du Jeune Chef National Guide Champérard 2007Trophée du Jeune Chef National Guide Pudlowski 2007Maître RestaurateurTrophée du Jeune Chef Régional Guide Champérard 2003

Beaupuy, 85000 MOUILLERON LE CAPTIF Click the follow icon to add your preference to your favorites. Suivre cette salle Accès VENDESPACE MOUILLERON LE CAPTIF Beaupuy, 85000 MOUILLERON LE CAPTIF Salle Le Vendespace sera, en 2012 un complexe omnisports français de m² à Mouilleron le captif en Vendée. Ce complexe se composera de 5000 m² de surfaces praticables, trois salles sportives et culturelles modulables, et un système d’acoustique novateur, le Vendespace offrira un ensemble d’équipements haut de gamme, permettant aussi bien l’accueil de compétitions sportives internationales que la tenue de concerts prestigieux. Avis Ça pourrait vous plaire

2place du Guesclin 56130 Roche Bernard (La) Voir le plan. Audrey et Benoît Gauchet vous accueillent dans leur Auberge construite au début du XXéme siècle sur les hauteurs de la Roche-Bernard. Petite cité de caractère située en bordure de Vilaine, vous trouverez à La Roche-Bernard un lieu de détente et de tranquillité.

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Bretagne/ Morbihan / Communauté de communes Arc Sud Bretagne / La Roche-Bernard Principaux événements - La Roche-Bernard 8 Concert 6 Spectacle musical 6 Spectacle de rue 4

A Paroisse Saint-Augustin- en-Nord-Clunisois Le Bois Dernier» - 16, route de Cortevaix 71460 AMEUGNY 03 85 50 77 59 Curé Père René AUCOURT Vicaire Père Elysée GUENDJANDE Prêtres auxiliaires Pères Jean CUISENIER et Pierre FROMAGEOT vendredi de 14h à 16h30 Paroisse Saint-Lazare-en-Autunois 10, rue Jeannin 71400 AUTUN 03 85 52 12 37 Curé Père Francis Manoukian Vicaire Père Etienne LHOMME – Père Paul MARTIU – Père Jérome MELLANGE matin du lundi au samedi 9 h 30 à 11 h 30 Après midi du lundi au vendredi 14 h 30 à 17 h 30 Marie-Paule DROUHIN B Paroisse Saint-Marc-en-Pays-Montcellien 7, rue Marcel Gueugneau 71450 BLANZY Curé Père Bernard BINON le mardi de 9h00 à 11h00 et le vendredi de 9h00 à 11h00 Cécile Devoucoux Paroisse Saint-Jean-l’Evangéliste des Communautés Bourboniennes 7, rue des Enclos 71140 BOURBON-LANCY 03 85 89 13 93 Curé Père Bernard HAKIZIMANA du mardi au samedi 10 h à 12 h Françoise JOURDIER Paroisse Saint-Vincent-des-Buis 8, rue Haute de la Gare 71390 BUXY Curé Père Eric HERTH le mercredi et le vendredi de 9h30 à 11h30 C Paroisse Saint-Martin-des-Trois-Croix 12, rue des Halles 71150 CHAGNY 03 85 87 15 75 Curé Père Jean Pierre FORET Vicaire Père Rogeiro FUTI Du lundi au samedi 9h30 à 12h Véronique DEMOURON Paroisse Notre-Dame-en-Chalonnais 6, rue de Bourgogne 71100 CHALON-SUR-SAÔNE 03 85 97 11 51 Curé Père Dominique AUDUC Vicaire Père Guy Blaise BRUCE lundi et vendredi 16h30 à 18h30 ; mercredi et samedi 9h à 11h Paroisse Saint-Paul-Apôtre 11, rue Winston Churchill 71100 CHALON-SUR-SAÔNE 03 85 46 21 05 Curé Père Jean-Patrick LE CHAIX Lundi – mardi - jeudi En hiver de 15h00 à 17h00 / En été de 16h00 à 18h00 – mercredi et vendredi de 10h00 à 12h00 vendredi présence d’une équipe de laïcs et un prêtre – Samedi de 9h30 à 11h30 Paroisse Saint Just-de-Bretenières 1, Passage Milon 71100 CHALON-SUR-SAÔNE 03 85 42 50 55 Curé Père Pascal RENTY Vicaire Père Joseph de CASTELBAJAC - Père Gilbert LEPEE - Père François BOUCHARD - Père Benjamin BOURDENET - Père Eric LONGUEMARE lundi au vendredi 16h à 18h mercredi et samedi de 10h à 12h Paroisse Sainte-Marie-Madeleine en Charolais 8, Place de l’Église 71120 CHAROLLES 03 85 24 10 93 Curé Père Bernard VEAUX 10h à 12h et 16 à 18h sauf samedi après-midi. En été seulement les matins Paroisse de-la-Nativité 71170 CHAUFFAILLES 03 85 26 02 92 Curé Père Bernard SULPIS jeudi de 14h30 à 17h00 Paroisse de Cluny-Saint-Benoît 7, rue Notre Dame 71250 CLUNY 03 85 59 07 18 Curé Père René AUCOURT Vicaire Père Elysée GUENDJANDE Prêtres auxiliaires Pères Jean CUISENIER - Pierre FROMAGEOT lundi au samedi 10h à 12h et vendredi 14h à 16h Paroisse Saints-Pierre-et-Paul La Cure 71490 COUCHES 03 85 49 67 38 Curé Père Bernard GIROUX samedi 9h à 12h Paroisse St-Bernard-en-Bresse 20, rue du Repos 71480 CUISEAUX Curé Père Rémy FERNANDES vendredi de 9h30 à 11h30 Paroisse St-Jean-Baptiste-en-Bresse 88, rue de l’Eglise 71290 CUISERY 03 85 40 06 24 Curé Père Simon-Pierre LUDINARD mardi et samedi de 9h30 à 11h30 D Paroisse St-Antoine-en-Val-de-Loire 1, Place de l’Hôtel de Ville 71160 DIGOIN Curé Père Xavier BLIN Vicaire Père Wilson RAKOTONIRINA Mardi 15 h 30 à 16 h et jeudi 16 h à 18 h 15 Mercredi ; Vendredi 10 h à 11 h 30 ; Samedi 10 h à 11 h Mmes DESSERPRIT, DURAND, LACCOURS E Paroisse Notre-Dame-de-la-Drée 4, rue Emile Zola 71360 EPINAC 03 85 82 11 09 Curé Père Francis MANOUKIAN Vicaire Père Etienne LHOMME – Père Paul MARTIU – Père Jérome MELLANGE Mercredi et samedi de 10 h à 11 h 45 Françoise GILLOT Paroisse Ste-Jeanne-de-Chantal 17, rue Saint Pierre 71190 ETANG-SUR-ARROUX 03 85 82 24 01 Curé Père Nicolas BERTHIER Mardi – mercredi - vendredi - samedi 9 h 30 à 12 h Jeudi 9 h 30 à 12 h et 14 h à 17 h Jeannette COULON et Andrée MANAUD G Paroisse de-la-Sainte-Famille- en-Nord-Charolais Place de l’Eglise 71420 GENELARD 03 85 79 20 36 Curé Père Bernard VEAUX vendredi 9h30 à 11h30 Paroisse Saint-Symphorien- en-Côte-Chalonnaise 12, Place de l’Eglise 71640 GIVRY 03 85 44 32 39 Curé Père Jean-Michel PAYEUR Du mardi au samedi de 10h à 12h Du lundi au vendredi de 17h à 18h30 Paroisse Ste-Thérèse-de-l’Enfant-Jésus Place de l’Eglise 71130 GUEUGNON 03 85 85 26 17 Curé Père Marc DAHY Prêtres auxiliaires Père Jean-François DESSOLIN – Père Claude GAY tous les matins de 9 h à 11 h et mardi et jeudi de 14 h à 17 h sauf 1er mardi du mois Isabelle MAGALHAES L Paroisse Sainte-Marie-sous-Dun 11, rue Faisant 71800 LA CLAYETTE 03 85 28 07 67 Curé Père Jean-Noël GUILLOT Vicaire Père laurent RENAUD Lundi au vendredi 10h à 12h et 14h à 17h sauf le mercredi 10h à 12h Edith RAVAUD Paroisse Saint-Vincent- en-Val-Lamartinien 175, route de Mâcon 71960 LA ROCHE-VINEUSE 03 85 37 65 17 Curé Père Nicolas GOURY mercredi,jeudi et vendredi de 14h30 à 18h30 Paroisse Notre-Dame-des-Vignes en sud Maconnais 97, rue Jules Chauvet - Cidex 204 71570 LA-CHAPELLE-DE-GUINCHAY 03 85 36 72 03 Curé Père Pierre DHAUSSY Vicaire Osvaldo SEGOVIA GALI lundi, mardi et mercredi de 9h00 à 12h00 – jeudi et vendredi de 14h00 à 18h00 Michelle FAYARD Paroisse Saint-François-d'Assise 6, rue Guynemer 71200 LE CREUSOT 03 85 55 15 01 Curé Père Godefroy de SUREMAIN Vicaire Père Hervé de LAGUICHE Prêtres auxiliaires Père Denys PERRET du lundi au vendredi de 9h30 à 11h30 et de 14h30 à 17h00 Elisabeth POCHERON Paroisse St-Pierre-en-Louhannais 6, rue du Capitaine Vic 71500 LOUHANS 03 85 75 01 95 Curé Père Pierre LABRUYERE Vicaire Père Gabriel NZURU MATEBA Lundi, vendredi et samedi de 10 h à 12 h Mercredi de 14h à 17h Paroisse Notre-Dame-du-Morvan Le Bourg 71540 LUCENAY-L’EVEQUE 03 85 82 69 92 Curé Père Francis MANOUKIAN Vicaire Père Etienne LHOMME – Père Paul MARTIU – Père Jérome MELLANGE Lundi, mardi et jeudi de 9 h 30 à11 h 30 Paroisse Notre-Dame-des-Côteaux- en-Maconnais Cidex 1164 71260 LUGNY 03 85 33 24 34 Curé Père Michel TRAN du lundi au jeudi de 14h30 à 18h Sylvie RONGEAT M Paroisse Saint-Etienne 20, rue des Minimes 71000 MÂCON 03 85 38 00 02 Curé Père André GUIMET Vicaire Père Jean-Claude NGOMA Lundi et mercredi de 15h00 à 17h00 Mardi et jeudi de 10h00 à 12h00 Vendredi de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 16h00 - 12h Antoinette THENOT Paroisse Saint-Vincent-de-Paul 131, impasse de l’Eglise 71000 MÂCON 03 85 34 23 39 Curé Père Dominique NGUYEN Prêtres auxiliaires Père Jean FORGEAT lundi, mardi et jeudi 16h30 à 18h30 samedi 9h30 à 11h30 Monique BILLET Paroisse Saint-Hugues-en-Brionnais- Bords-de-Loire 71110 MARCIGNY 03 85 25 03 27 Curé Père François-Marie de REYNIES Vicaire Père Jean-Claude NGOMA Christine CARTET Paroisse Saints-Apôtres-en-Haut-Clunisois Lieu dit Le Fourneau » 71520 TRAMBLY 09 80 38 53 74 Curé Père René AUCOURT Vicaire Père Elysée GUENDJANDE Prêtres auxiliaires Pères Jean CUISENIER et Pierre FROMAGEOT Saint Jean-en-Pays-Montcellien 16, rue Blanqui 71300 MONTCEAU-LES-MINES 03 85 67 77 60 Curé Père Yves GARRUCHET Prêtres auxiliaires Père Jean Noël DEVILLARD les lundi et vendredi de 14h00 à 17h00, les mardi et jeudi de 9h00 à 12h00 Cécile Devoucoux Père Jérôme LAMBERT 8, Place Roger Salengro 71210 MONTCHANIN 03 85 73 91 00 Mardi et mercredi de 10h00 à 12h00, Jeudi de 8h15 à 12h00 et de 13h30 à 17h15 et Vendredi 8h15 à 12h00 Martine CAILLET P Paroisse du-Sacré-Cœur-en-Val-d’Or 30, rue Desrichard 71600 PARAY-LE-MONIAL 03 85 81 05 84 Curé Père Christophe LAGRANGE Vicaire Père Patrice MOUCLIER - Père Christophe JACQUINOT Prêtres auxiliaires Père Jean-François DELANGLE du lundi au vendredi 10 h - 12 h et 16 h - 18 h Marie Pascale COLLAUDIN Paroisse Notre-Dame-de-Bresse-Finage 5, route de Lays 71270 PIERRE-DE-BRESSE 03 85 76 20 76 Curé Père Emmanuel WILHELM lundi de 10h à 11h30 S Paroisse des-Monts-du-Charolais 70, place de la Poste 71220 SAINT-BONNET-DE-JOUX 03 85 24 75 68 Curé Père Emmanuel GASIRABO vendredi 9h à 12h Paroisse Saint-Louis-entre-Grosne-et-Guye 71460 SAINT-GENGOUX-LE-NATIONAL 03 85 92 60 08 Curé Père Pierre François QUEINNEC - Père Johannes Paul ANDRE – Père Jean Eudes PASQUET – Père Ghislain CLARET de FLEURIEU les matins de 9h30 à11h30 Paroisse de-la-Ste-Trinité-en-Bresse 33, place du 11 Novembre 71330 SAINT-GERMAIN-DU-BOIS 09 81 86 85 08 Curé Père Imbert NOAILE Vicaire Père Honoré BOUDI - à la cure de St-Germain-du-Bois – 09 81 86 85 08 Mardi, mercredi, jeudi et vendredi de 9h à 12h et le vendredi de 14h à 17h - à la cure de St-Martin-en-Bresse – 09 86 76 43 09 Mercredi de 10h à 11h30 tous les 15 jours Valérie MIMEUR Paroisse Saint-Jean XXIII 2, allée du Clos de l’Etang 71370 SAINT-GERMAIN-DU-PLAIN 03 85 43 74 78 Curé Père Noël GAUTHERON - Père Jean Louis MOULINIER le lundi et le mercredi de 15h00 à 17h00, le samedi de 9h00 à 11h00 Paroisse Saint-Marcel 29 Grande Rue 71380 SAINT-MARCEL 03 85 96 53 80 Curé Père Léon ANDRIANARIMANANA Vicaire Père Fidy-Hervé RAFIDIMALALA - Père Timothée RAMANANTSOA Prêtres auxiliaires Père Stéphane BOYER mercredi matin ; vendredi après-midi Claudine MELLON Paroisse du-Bon-Samaritain 17, rue d’Ottweiler 71100 SAINT-REMY 03 85 48 17 09 Curé Père Jean Robert COURTOT Prêtres auxiliaires Père Serge GROBOT du lundi au vendredi de 10 h à 12 h Accueil inscriptions pour les baptêmes 1er et 3ème vendredi de 17h à 18h30 Paroisse Saint-Luc-en-Pays-Montcellien 1, rue Claude Benoît 71230 SAINT-VALLIER 03 85 57 03 80 Curé Père Bernard BINON le lundi de 9h00 à 11h00 Cécile Devoucoux Paroisse Saint-Matthieu - en-Pays-Montcellien 16, rue Blanqui 71300 MONTCEAU-LES-MINES 03 85 67 77 60 Curé Père Yves GARRUCHET Prêtres auxiliaires Père Jean Noël DEVILLARD les lundi et vendredi de 14h00 à 17h00, les mardi et jeudi de 9h00 à 12h00 Cécile Devoucoux Paroisse Saint-Martin-entre-Saône-et-Grosne Place de l'église 71240 SENNECEY-LE-GRAND 03 85 44 80 65 Curé Père Frédéric CURNIER LAROCHE le mardi de 17h30 à 19h – le vendredi de 9h30 à 11h30 T Paroisse du-Bon-Pasteur Rue Neuve 71320 TOULON-SUR-ARROUX 03 85 79 41 28 Curé Monseigneur Benoît RIVIERE Vicaire Père Marc DAHY Prêtres auxiliaires Père Jean-François DESSOLIN - Père Claude GAY Mercredi de 9h30 à 11h30 Myriam LABAUNE Paroisse Saint-Philibert-en-Tournugeois 12, Place des Arts 71700 TOURNUS 03 85 51 03 76 Curé Père Dominique OUDOT Mardi, jeudi et vendredi de 8h à 11h30 – Mercredi de 8h à 12h et de 14h à 17h30 Carine BARDIN V Paroisse Saint-Jean-Baptiste- des-Trois-Rivières 17, rue de Beaune 71350 VERDUN-SUR-LE-DOUBS 03 85 91 52 72 Curé Père Léon ANDRIANARIMANANA Vicaire Père Fidy-Hervé RAFIDIMALALA - Père Timothée RAMANANTSOA jeudi et samedi de 9h30 à11h30 Agenda août 2022 Lu Ma Me Je Ve Sa Di 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Annuaires Découvrir le Diocèse Annoncer - Accompagner Servir - Célébrer Coordonnées & Contact

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