Les vacances scolaires sont là, et tous les moyens sont bons pour occuper nos enfants, et peut-être leurs amis si ceux-ci sont aussi à la maison ! Alors, pourquoi pas un peu de cuisine ? Vous pouvez leur proposer de préparer un goûter gourmand, comme cette fondue au chocolat, accompagnée de ses gourmandes brochettes de fruits dans lesquelles je n’ai pas pu m’empêcher de glisser quelques gourmandises !. Recette express fondue au chocolat et brochettes de fruits gourmandes Pour les brochettes de fruits, j’ai opté pour des fruits de saison. Pour éviter que les poires et les pommes ne noircissent, je les ai cuites dans un peu de beurre et de sucre. Enfin, pour apporter de la gourmandise, j’ai glissé un chamallow au chocolat par brochette ainsi que des fraises Tagada. Ça, c’est ma petite astuce pour faire manger les fruits aux enfants ! Pour la fondue au chocolat, j’ai opté pour un mélange chocolat noir et chocolat au lait, à parts égales. Le chocolat au lait apporte de la douceur et de la rondeur à la fondue. Quant au chocolat noir, il permet de casser le sucre trop présent dans le chocolat au lait, et de corser davantage la fondue. Ainsi, cette dernière plaira tout autant aux enfants qu’aux adultes. Fondue aux 2 chocolats et ses brochettes de fruits Niveau de difficulté ★ ✩ ✩ Fondue au Chocolat et ses brochettes gourmandes Pour un goûter qui fera plaisir aux petits et aux grands, la fondue au chocolat est parfaite ! Accompagnée de ses brochettes de fruits de saison, et pour une touche gourmande, des chamallows choco et des fraises Tagada ! Temps de préparation25 min Type de plat GoûterCuisine Française Parts 6 parts 12 pics à brochettePied mixeur Pour la fondue aux 2 chocolats150 g de chocolat au lait150 g de chocolat noir150 g de lait150 g de crème liquide 30% MGPour les brochettes de fruits gourmandes2 belles noisettes de beurre60 g de sucre2 poires à chair ferme2 pommes2 clémentines2 bananes2 kiwis24 fraises Tagada12 chamallows chocoPour les toppingsnoix de coco râpéeamandes effiléesnoisettes concasséespralin… Préparez d'abord les poires et les pommes, qui j'ai choisi de épluchez les pommes et les poires, et découpez des dés d'environ 1 cm de une casserole ou 2, si vous souhaitez séparer les cuissons de chaque fruit, faites fondre le la poêle est chaude et le beurre fondu, ajoutez les fruits, puis le sucre en cuire 5 à 10 minutes en remuant de tiédir avant de passer à la suite de la alors les brochettes de les clémentines, et détaillez les les bananes et découpez des rondelles d'environ 1,5cm d' également les kiwis, et détaillez des cubes d'environ 1 cm de les fruits sur les brochettes. Glissez également 2 fraises Tagada par brochette et 1 chamallow alors la fondue au chocolatDans un saladier, coupez le chocolat noir et le chocolat au lait en petits une casserole, versez le lait et la crème, et faites chauffer jusqu'à du feu et ajoutez progressivement les chocolats en morceaux. Ceux-ci vont fondre un résultat bien homogène, mixez la fondue au chocolat à l'aide d'un pied mixeur. C'est l'heure de passer à la dégustation !Versez la fondue au chocolat dans un saladier. Pas besoin de la maintenir au chaud, sa texture va rester telle quelle suffisamment longtemps !Dans de petits ramequins, versez quelques toppings noix de coco râpée, noisettes torréfiées et concassées, amandes effilées torréfiées, morceaux de pralin… Une fois les brochettes trempées dans le chocolat, vous pourrez ensuite les rouler dans les toppings de votre choix ! Goûter des enfants fondue au chocolat et brochettes de fruits Astuces pour une recette réussie… Pour gagner du temps, vous n’êtes pas obligés de cuire les dés de pomme et de poires en ce cas, il faudra les plonger rapidement dans du jus de citron, puis les éponger. Cela évitera qu’ils noircissent trop rapidement. Vous pouvez faire de même avec les rondelles de banane si vous préparez les brochettes longtemps à l’avance elles mettent plus de temps à noircir que les pommes et les poires, mais si vous préparez les brochettes plusieurs heures à l’avance, alors les citronner permettra de les conserver plus longtemps. Vous pouvez également glisser des meringues maison dans les brochettes, elles se marient parfaitement avec du chocolat ! Pour les toppings, à vous de voir ce que vous avez dans vos placards ! Si vous voulez mettre des fruits secs, comme des noisettes, amandes, noix… pensez à les torréfier pour en faire ressortir toutes les saveurs ! S’il vous reste du chocolat après la fondue mettez-le au réfrigérateur. Quelques heures plus tard, vous pourrez l’utiliser pour tartiner sur du pain, comme une pâte à tartiner ! Fondue au chocolat et ses brochettes de fruits et bonbons Haribo Recette de fondue au chocolat Vous aimerez aussi

Catégorie Apéritifs Description: Brochettes de fruits variés 0, 80 € piece Location d'une fontaine à chocolats en option. Brochette de fruits - Brison Traiteur Accueil / Petits déjeuners / Brochettes de fruits – 10 Pièces 12€ HT (TVA 10%) – Livraison à partir de 07h00 – Produits selon disponibilités, la composition peut être modifiée.

Par Babysits • 1 minute pour lire Voici une super façon de convaincre vos enfants de manger plus de fruits. Réalisez ces délicieuses brochettes avec les fruits que vous voulez de saisons de préférence ! Instructions pour 10 brochettes Vous aurez besoin de 1 boîte de conserve d'ananas en morceaux 2 kiwis 2 bananes 1 mangue 10 pics à brochettes Ce que vous devez faire Égouttez l'ananas afin de vous débarasser du jus. Pelez les kiwis et découpez-les en morceaux. Épluchez les bananes et découpez-les en morceaux. Peler la mangue et découpez en morceaux. Enfilez les morceaux de fruits en alternance sur les pics à brochettes. Placez les brochettes sur une assiette. Savourez!

Brochettede volaille et ananas à la thaï, brochette de tomate et mozzarella au basilic, brochette italienne, canapé au saumon, canapé tarama et crevette, canapé curry ananas et écrevisses, navette brioché mousson de foie gras, navette brioché au thon et Espelette, navette brioché jambon et fromage aux herbes, triangle saumon nordique, mini burger, chouquette

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